GLUTEN DE TRIGO BIO, 500 g

7,45
- +
Productos de El Granero
Sin comentarios
MODO DE EMPLEO
para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividirla en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu entre 20 y 45 min., según la consistencia deseada.

INGREDIENTES
gluten de trigo*. Contiene gluten. Puede contner trazas de sésamo, soja y frutos secos.;(*)=De cultivo ecológico.

ANALISIS NUTRICIONAL
Análisis Nutricional por 100 g: Valor Energético KJ: 1732 kJ Valor Energético KCal: 408 kcal Proteínas: 80 g H. de carbono: 7,7 g de los cuales azúcares: 1,7 g Grasas: 6,5 g Saturadas: 1 g Fibra: 1,0 g Sal: 0,029g Humedad máxima: <12%
Incluir envoltorio para regalo, caja o bolsa apropiada para el producto
GRATIS